Роторный нагреватель

Роторный нагреватель: основные характеристики

Роторный нагреватель является вихревой гидродинамической машиной, обладающей свойствами насоса. В нем осуществляется непосредственный нагрев продукта до заданной температуры пастеризации. Поэтому в установках с роторными нагревателями не требуется использование контура теплоносителя.

В нагревателях осуществляется частичная гомогенизация продукта, что улучшает его вкусовые качества.

Существует два исполнения роторных нагревателей

• полиамидные (осуществляют нагрев до 90)
• из нержавеющей стали (осуществляют нагрев до 130)

На основе роторных нагревателей из нержавеющей стали собираются промышленные стерилизаторы молока.

Роторный нагреватель нагревает пастеризуемый продукт на небольшую дельту температуры. Основной нагрев происходит в секции рекуперации, поэтому работа роторного нагревателя наиболее эффективна в составе пастеризационной установки с пластинчатым теплообменником.

Мощность роторных нагревателей и их количество определяет производительность установки. Роторные нагреватели допускают промывку в потоке, поэтому не требуется их частая разборка.

Компания Голтекс является разработчиком и производителем роторных нагревателей с 1996 года. У нас всегда есть в наличии нагреватели обоих типов (полиамидные и нержавеющие), для пастеризационных установок.

Цена от 95000 рублей Оставить заявку В каталог